喝酒“上头”，一般指的是喝完酒之后头晕、头疼、面红耳赤、心跳加快。导致这些症状的主要原因有以下四个：　　1、酒精本身　　这里说到的酒精，就是各种酒里面的主要成分—乙醇。　　饮酒后，10%的乙醇不发生任何变化，直接经过呼吸道、尿液、汗液排出体外。其余90%则要经过肝脏代谢，代谢过程是：乙醇乙醛乙酸二氧化碳和水。而人体......

　　说到中国白酒，第一感觉首先是从嗅觉角度来品鉴的——闻它的香气，特别是清香型、浓香型白酒的香气，非常容易让人接受，闻起来有浓郁的水果香，比如苹果香、葡萄香、菠萝香，诸如此类，果香气非常多样，这些香气大多很甜，单纯以香气而论，你还真会把它想成是一种甜美的果汁。　　不过，白酒喝到嘴里就不太一样了：最普遍的感觉首先是辣，再......

　　鸡尾酒(cocktail)是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。鸡尾酒的种类很多，酒精度数也不尽相同，但大部分鸡尾酒是使用烈酒为基酒，因此酒精度数一般在10度以上。　　1、预调鸡尾酒　　国内比较流行的即饮鸡尾酒当属RIO了，RIO鸡尾酒更像是一种饮料，因为它的......

　　苏格兰威士忌没有保质期。苏格兰威士忌属于蒸馏烈酒，酒精度数较高，一般是40度左右，酒液在装瓶后就不会继续发展，只要保存条件合适，就可以长久保存。　　苏格兰威士忌保质期多久?　　威士忌是一种由大麦、小麦、黑麦或玉米等谷物制成的酒精饮料，在木桶中发酵、蒸馏和陈酿。威士忌可以指任何品种，包括苏格兰威士忌、波旁威士忌和单麦......

　　中国虽然也有葡萄酒产区和庄园，但是有一部分还是需要通过进口，那国产的红酒和进口红酒有什么不一样吗?如果遇到了要如何辨别这两者之间的差别呢?　　国产红酒和进口红酒有什么区别?　　1.葡萄树树龄区别　　中国的葡萄树种植年头较短，酿造出的葡萄酒的酒体比较单薄，而法国的葡萄树一般种植20年的历史的葡萄酒才制造AOC级别的葡......

　　1、止痛药　　会刺激和损伤胃肠黏膜，加之酒精也会损伤胃肠健康，两者共同作用下会加重肠胃损伤的情况，直接导致胃炎胃溃疡以及胃出血。　　2、安眠药　　安眠药可以抑制大脑，但是在酒精的作用下就会被人体快速吸收，而代谢速率却会减慢，导致药物成分在血液中浓度短期内骤增，此时大脑中枢经过酒精先兴奋后与安眠药双重抑制作用下，就会......

　　可能有人会说，陈年纯粮老酒就是好酒。　　答案显然是否定的，事实上很多陈年白酒没有太高的饮用和收藏价值。三四十度的低度白酒、液态法白酒、固液法白酒、工艺不过关的固态法白酒(比如清香酒苦味过重，酱香酒酸味过重。)都在此列。　　劣质陈年白酒口感并不好　　从品质属性来讲，好的白酒的确是存放时间越长，口感、质量会越好，特别是......

　　通常我们在看电视的时候，会发现电视里的英雄豪杰喝酒的时候都是非常能喝的，比如李白斗酒诗百篇(一斗酒等于十升)，又或者武松过景阳冈的时候一口气喝了十八碗酒酒后依旧敢上山打老虎，那么为什么古人能够千杯不醉呢?为什么古人动不动就要喝好几坛酒呢?中国古代的酒有多少度呢?　　其实原因很简单，古人喝的酒跟现在喝的酒不一样，现在......

　　第一名：茅台　　贵州茅台酒股份有限公司是由中国贵州茅台酒厂有限责任公司、贵州茅台酒厂技术开发公司、贵州省轻纺集体工业联社、深圳清华大学研究院、中国食品发酵工业研究所、北京糖业烟酒公司、江苏省糖烟酒总公司、上海捷强烟草糖酒(集团)有限公司等八家公司共同发起，并经过贵州省人民政府黔府函字(1999)291号文件批准设立......

　　关于酒有很多典故，文人骚客的挥洒笔墨，帝王将相的权力更迭，征战沙场的铁马金戈，翻开酒的历史，几乎每一页都会刻上时代的烙印。酒文化不仅在酿造与饮用，还在历史，在文化，在艺术等。　　“昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，遂疏仪狄，绝旨酒。”——《战国策·魏策》这是帝王对美酒带来的不可估量的未知世界的拒绝。　　......

　　家里有酒怎么存?存酒有3大误区，进入误区你存的白酒一文不值　　好多酒友都有存酒的习惯，投资的咱们就不说了，已经脱离酒本身的价值和意义了。　　特别是喜欢存口粮酒的酒友，计划存个十年八年的然后当老酒喝，可是存酒里面有几个误区，如果进入误区，那你存的酒可能就真的一分钱不值了。　　首先就是酒精勾兑酒，是由食用酒精和几十、上......

　　对于消费者来说，他们想喝的应该是纯粮酒。但愿望是美好的，现实是残酷的。一些黑心商人为了赚更多的钱，千方百计，在纯粮酒的行列中混用劣质酒，抄袭不同品牌、不同价位的酒，然后当成精品酒倒卖。少喝好酒，可以促进体内血液循环，缓解疲劳，对身体有好处，但如果喝掺了酒精的假酒，对身体就一点好处都没有了。那么，作为消费者，如果想喝......