经常喝酒的人可能会发现,常见的白酒大多是52、53度左右,那么为什么我国白酒是52、53度居多? 52、53度,这可不是酿酒师任性随意选择的度数,而是源自国人对白酒独特的审美标准。 水分子和酒精分子缔合更好的度数是在52度—54度,此时酒的口味更醇和。比如,酱香型酒经过发酵蒸馏得出的第三、四、五轮次的酒是更好的......
2022-02-11喜欢喝酒的朋友不知道有没有注意到这种情况,每当有人晚到或者是要提前离场,总是会自罚三杯酒。自罚为什么是三杯,而不是两杯或者五杯呢?今天我们就一起来看看吧。 想必大家也会有同样的疑问吧!其实自罚三杯与 国文化有着很大的关系。“三”这个数字本身就有着非常重要的意义。我们常说一而再,再而三。又或者是“三顾茅庐”等!三代......
2022-02-11首先明确一点,白酒的“度数”是指酒精在白酒中的体积占比,52的白酒是指这瓶白酒中的酒精含量是这瓶酒体积的52%。然而这不是重点,重点是,纯酒精在味觉上是“微甜”而不是“辣”,因此,酒的辣味跟酒的度数没关系! 那么,白酒会辣的真正原因是什么呢?原来,酒的成分非常复杂,除了水之外,还有醇类、醛类、酯类、酚类、酸类、糖类......
2022-02-11有很多人喜欢喝白酒,但也有人有疑问的,同等档次白酒,为什么酱香型白酒更贵些?难道只是因为口感吗?今天我们就一起来看看吧。 一般来讲,白酒作为商品,其价格取决于产品的品牌张力,市场的供求关系和企业的竞争策略等多种因素。和其他香型白酒相比,即便酱香型白酒的工艺流程更复杂,酿造成本也略高,但这仍然不是比其他香型白酒贵的......
2022-02-11中国酒和我们祖先的许多伟大发明一样,历史悠久,源远流长,在中国人的生活中占有非常重要的地位。喝了三轮酒,人还是能做出各种让人后悔终生的事情。比如若是提到中国白酒的历史,即使是爱喝酒的人也会沉默。 中国白酒怎么来的 究其原因,消费者普遍停留在广告和“故事”当中,而不尊重历史的中国白酒,是没有未来的。 从古代到近现......
2022-02-11飞机携带酒水的规定 1、酒类不可以随身携带,必须托运; 2、托运的酒必须标识清晰,没有开封,每瓶<5升,大于5升的不许上机; 3、散酒不允许上机,托运也不行; 4、酒度数>70%的,航空行业规定为危险品,不允许运输; 5、24%<度数70%的,托运净数量不得超过5升,也就是说500ml的......
2022-02-10继十五年年份酒提价后,市场再次传出:出口飞天出厂价将上调至150美元/瓶。 一直有传言,出口茅台比内销茅台好。官方却说二者酒质一样,而市场价又是内销茅台更高。那么出口茅台、内销茅台究竟谁更好?提价后出口飞天更值得买吗? 早期的出口茅台确实比内销茅台要“好”。 体面的“走出去” 1957年国内还在用土陶瓶的时......
2022-02-10不知道大家有没有发现这么一个问题,在寒冷的冬天,无论天气再怎么残酷,白酒都不会结冰,似乎它一点都不怕冷呢? 在寒冷的冬天,无论天气再怎么残酷,白酒都不会结冰。其实原理很简单,乙醇的冰点是-117度,比如60度的白酒大约要到零下80度才能结冰,而我们普通地区的冬天是没有这么低的温度的,因此,白酒冬天也不会结冰,放冰......
2022-02-10坐飞机的时候是不能随身携带白酒的,但是可以办理托运,根据酒精度数不同,托运限制也不同,酒精含量小于或等于24%的不受限制。酒精含量24%—70%(含)之间的每人交运净数量不超过5L。酒精含量大于70%不得作为行李交运。 在经过安检时发现无异常时可以不开盒检查的。在换登机牌的时候就一起办理托运。托运行李必须包装完善......
2022-02-10酒可能是我们日常生活中的催化剂。白酒在一些行业中是不可或缺的,随着酿酒技术的日益成熟,市场上的白酒种类也越来越多。当然,我们都知道中国本身就是一个酿酒大国。但是,现在的白酒也存在争议,主要是因为现在的白酒制作和过去有很大的区别,所以人们在利益的驱使下逐渐失去了初期的意图,反而逐渐偏离了白酒的本质。那么,原浆白酒的特......
2022-02-10寒冷的冬季,来一杯酒更容易促进身体血液循环,使身体更暖和。那么,冬季怎么喝酒才更有益于身体的健康呢? 1-下酒菜杜绝熏制食品! 在冬季,不少市民喜欢将鸡肉、牛肉、猪肉等烟熏或腌制成香肠、腊肉,并当做冬季的下酒菜。其实,熏制食品所含的亚硝胺和色素较高,与葡萄酒同食后,会与酒精发生作用,不仅会刺激口腔与食道内的黏膜......
2022-02-09野格利口酒又叫圣鹿,其颜值还是比较高的,但在国外它还有个名字叫疯狗酒,听起来是不是很吓人?那到底野格为什么叫疯狗酒呢?主要是因为这种酒喝了后很容易上头,导致思绪混乱、异常烦躁,手脚随意挥舞,让人感觉像疯狗一般,所以在国外的名声并不好。 野格叫疯狗酒的原因 野格又名圣鹿,是德国利口酒/力娇酒,是用56种不同国家的......
2022-02-09