玉泉酒公司介绍

  黑龙江省玉泉酒业有限责任公司始建于1959年,酒厂位于黑龙江省哈尔滨市阿城区玉泉镇——中国蒸馏酒发祥地,占地面积20万平方米,是国家二级企业。玉泉酒采用独特的两步法酿造工艺,开创了中国白酒第五大香型——浓酱兼香型。玉泉系列白酒在市场销售中备受广大消费者青睐,畅销于黑、吉、辽、冀、豫、鲁等二十多个省、市、地区,并且出口韩国、俄罗斯等多个国家。

  地理位置

  玉泉镇,群山怀抱,山清水秀,泉水甘甜是极好的酿酒天堂

  气候:大陆季风气候、四季变化明显。坐标:东经东经126°42′~ 127°39′ 北纬45°12′ ~ 46°00′,黄金酿酒带。地貌:主要为河谷平原与高平原地貌。环境:上百年酿造环境,空气中充满了丰富而独特的酿酒微生物群。

  黑土粮仓

  黑土地是大自然给予人类的得天独厚的宝藏,是一种性状好、肥力高,非常适合植物生长的土壤。

  黑土地是地球上珍贵的土壤资源,全球共有三块,我国东北地区的黑土地是其中之一,以月牙状分布于黑龙江、吉林两省,这里的黑土地是全国肥沃的土地,常用“一两土二两油”来形容它的肥沃与珍贵。在这样的土壤环境下生长出来高粱,颗粒大、籽粒饱满,淀粉含量高。

  工艺技法

  兼香玉泉——浓酱双窖同酿

  973年-1975年,中国白酒泰斗周恒刚、高月明、洪永凯等技术人员组成的专家小组在玉泉试点,历经三年苦心研制,采用“两步法酿造工艺”,在1975年酿出“入口浓香,回口酱香”的兼香型玉泉酒。玉泉酒运用两步法分型发酵、分型陈贮、基酒科学组合、贮藏等环节精益求精。浓香窖池和酱香窖池在同一车间,酒体的微生物相互融合,酿出酒体的风格香气协调、优雅舒适,口味绵甜爽净、醇和丰满、余味悠长。


玉泉酒联系方式

公司名称:黑龙江省玉泉酒业有限责任公司
公司地址:黑龙江省哈尔滨市南岗区红旗大街264-3号

联系电话:400-6969-123
成立时间:1959年

官方网站:http://www.yqwine.cn/
线上商城:暂无

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