你所在的位置: 首页 > 行业资讯 > 酒类百科


为什么茅台等酱香名酒都是53度的?

作者:网络时间: 浏览量:

首先,我们来看一下53度的酱香酒是怎么形成的?

  酱香型白酒在酿造过程中要经过一年的周期、两次投料、八次发酵、七次取酒。先辈们恪守着正宗七轮酱香型白酒的酿造工艺,是几千年酿酒得出的文化结晶是自然的形成。在第九个月的时候,出酒率是一般都不能达到30%,在接酒的时候,酒精浓度在55-60度左右。经过长时间的贮存,成品酒的酒精度可以达到53度。

  其次,从角度来说,酒精度在53度时时酒精分子和水分子凝结非常牢固。再加上长时间的储存,游离的酒分子比较少,在这一环境下,酒精浓度可以达到一个相对稳定状态。另外游离的酒精分子越少,对人体刺激就越小,也就越有利于健康。

  酱香酒的53度那是一种恰到好处的状态,就像是黄金分割点,把酒精分子和水分子构架得很协调。53度的酱香酒相较于其他白酒来说,口感更为优质,喝起来优雅细腻,回味悠长,是属于口感非常醇厚的白酒。

  所以,市面上卖的好的,常见也就是被消费者所接受的就是53度的酱香酒。这个度数的酱香酒不仅在口感的丰富度上能很大限度地满足白酒爱好者的需求,如果适量饮用,还能对身体起到保健的作用。这也是为什么越来越多的人开始喝酱香酒的原因。

  为了倡导“喝少一点、喝好一点”的健康的饮酒方式和习惯,金沙小将特推出100ml小瓶酱香酒。那么,金沙小将酒是多少度的呢?金沙小将为53度的正宗大曲酱香酒,甄选优质高粱和小麦为原料,秉承端午制曲、重阳下沙、一年周期、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的传统工艺酿造而成。品质具有“微黄透明、酱香典雅、醇柔怡人、酒体丰满、回味绵长、空杯留香舒适”的醇柔酱香的独特风味。

更多白酒资讯 查看更多
白酒营销案例 查看更多
热门产品
定制酒业务解决方案

打造定制酒业务数字化平台
满足消费者个性化定制需求

介绍方案
宴席酒业务解决方案

构建宴席酒水服务平台
助力抢占宴席市场

获取案例
封坛酒业务解决方案

构建白酒在线封坛小程序
联动酒厂运营高价值客户

演示后台
一物一码营销系统

以反向红包为核心、以码为驱
动,触达终端消费者,提升动销

马上试用
电商企业购解决方案

打通OA超级流量入口
搭建一站式直营采购平台

模式介绍
会员私域商城

以留存促活、转化为核心
提高粉丝忠诚度及GMV增长

了解详情
热门营销场景
  • 粉丝俱乐部
  • 会员权益
  • 终端门店管理
  • 赋码系统
  • 运动PK
  • 宴席抽奖
  • 互动社区
  • 封藏订购
添加营销福利官

获取100+案例库

【获取客户解决方案PPT】

服务酒企客户已超100家

获取报价 预约演示 免费体验