谷雨是二十四节气中的第6个节气，也是春季的最后一个节气。古人讲：一候萍始生;二候鸣鸠拂其羽;三候为戴胜降于桑。谷雨有“雨生百谷”的意思，指谷雨后降雨量增多，田中的秧苗初插、作物新种，在雨水的滋润下，谷类作物方能茁壮成长。

　　■ 谷雨不仅留下了许多民俗文化，还留下了许多优美的诗句。

　　■ 《七言诗》

　　清代：郑燮

　　不风不雨正晴和，翠竹亭亭好节柯。

　　最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。

　　几枝新叶萧萧竹，数笔横皴淡淡山。

　　正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间。

　　《鸳鸯湖棹歌·一百首选二》

　　清·人朱彝尊

　　穆湖莲叶小于钱，

　　卧柳虽多不碍船。

　　两岸新苗才过雨，

　　夕阳沟水响溪田。

　　屋上鸠鸣谷雨开，

　　横塘游女荡船回。

　　桃花落后蚕齐浴，

　　竹笋抽时燕便来。

　　谷雨时节，阳气弥漫，雨水温润，蒙古王几代酿酒人遵元代 “宣徽”、“槽坊”古法工艺与现代科技相结合，“三分酿，七分藏”时间的魔力注入每一瓶蒙古王酒，伴随着好时光，微生物迅速生长繁殖，微量元素也开始悄悄跳跃、融合，等待着又一次醇香诞生。