茅台酒作为酱香酒的代表,有着很多款比较有名的系列酒,像飞天茅台和王子酒这些都比较出名,说起这两款酒,很多人都会产生疑问,为什么同一个公司生产的酒水,为什么价格会有差异?
一、基酒不一样
不同的茅台系列酒在酿造的过程中所使用的基酒和母酒有很大的不同,茅台王子酒的基酒是用的三年,而飞天茅台酒的基酒是用了5年,从年份上就有了很大的区别,所以在价格上肯定是不同的,基酒都是纯粮酒,但是存放年限不一样,品出来的口感味道也会有差别。
二、工艺的差别
茅台王子酒和飞天茅台这两种酒水的生产工艺是不同的,像一般飞天茅台就是用的坤沙,而茅台王子酒是用的翻沙,这两种的原料都是粮食,农作物制作出来的原料也是有很大区别的,因为工艺不一样,所以制作出来的白酒它的保存时间也都是有很大区别的,茅台王子酒用的是翻砂,在发酵过程中就特别的容易出酒。需要2~3次就可以做成了,而保存的时间是在三年左右就可以出售了,而今天茅台酒选用的是昆山在发酵的过程中,因为出酒特别的困难要7次才能出酒。而保存的时间是在5年左右才能出售。
三、产品定位的差别
飞天和王子这两种酒的定位也是有很大差别的,茅台王子酒的定位是中低端市场,也就是普通大众都是可以买得起的,但是飞天茅台酒的定位特别的,高端面上的也就是一些高端人群,导致出现有价无市的现象,所以这两种价位也就有很大的区别。
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