看过水浒传的朋友一定对这样一个桥段不陌生，八十万禁军教头林冲被高俅所害，刺配沧州后，看管草料场时，因为北风呼啸，草屋四处冒风，冷得实在受不了时，想起了不远处有一家酒肆，就想去打点酒御寒，谁知这一去竟救了他一命。

　　从上面的故事可以看出，喝酒可以御寒取暖的观念古来有之，那么，喝酒是不是真的可以御寒取暖呢?其实是不能的，为什么这么说呢。

　　其实，喝酒是能够让身体变暖，让人感到全身热乎乎的，这也是大多数人认为喝酒可以取暖的原因所在，喝酒能让人感觉到全身热乎乎是因为酒精能够让人的血管扩张交感神经兴奋，心跳加快，促进血液循环，导致肝脏等处的血液流到身体的表面，在短时间内释放出更多的能量，所以全身感到温暖。但事实上，喝酒遇寒往往寒更寒，酒精进入身体后，其代谢分解的产物能让血管扩张，血液循环加快，加快体力能量的散发速度。通俗些说就是，我们所感受的发热，是身体热量散发的过程，而不是酒精产生的热量，所以喝酒御寒只是假象，喝过酒以后身体散热速加快，会损失更多热量，时间一长，人会感到更冷，这就是人们常说的酒后冷。