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德惠大曲:曾经的宫廷御酒

发布日期:2022-04-24 09:02     浏览量:

  翻开历史的卷轴,酒本带你走进德惠大曲酒的世界。

  德惠大曲产地德惠市位于吉林中部,当地盛产高粱、玉米、水稻,饮马河和松花江流经市内,水质清澈甘甜,尤以水清酒洌而誉满关东。德惠大曲精选东北特产红高粱为原料,以纯小麦培制的中高温大曲为糖化发酵剂,采用人工老窖,续糟混烧,固态发酵42-120天,精心酿制后,经分段接酒,分级贮存而成。该酒清澈透明、窖香浓郁、甘冽爽口、香味协调、尾净余长。

  荣誉奖项

  德惠大曲为德惠大曲酒厂生产,酒厂始建于1917年,是当年著名的老字号国营酒厂。

  德惠大曲在20世纪60年代便已誉满关东,自1963年第一次被评为吉林省名酒,1988年在首届中国食品博览会上,获三块金牌,德惠大曲被评为中国优质 酒,获国家银牌奖(即人们所说的53优)。

  1992年获法国巴黎国际博览会特别金奖。先后获得国家、省级41个奖项,进入中南海和人民大会堂。曾得到国家 领导人的高度评价和赞赏。


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