随着新一轮产业调整周期的来临,白酒行业步入发展的低谷。不过,这也不代表一味的低沉。从白酒的历史发展来看,产业的任何一次衰退,也意味着一次重育新生,而本次白酒产业显现的衰退,同样给了我们按图索骥、寻找下一次的重获新生的机会。
从充满困局的当下走向光辉未来的过程,我们不能没有深刻学理指引的创新概念。而面对当下迷雾般的创新实践——一系列创新的概念和实践正在如雨后春笋冒出,从大众酒到超级单品、从超终端的渠道重构到供应链竞争的升级组合、从O2O到定制酒、从移动互联到社区经济、从供应链到需求链……关于如何找到走向未来的方向和路径,仍然是行业探讨的热点。
面对行业喧嚣的探讨和迷雾中的摸索,什么样的“过冬”方法论,才是白酒行业未来“黄金十年”享用不尽的红利?10月10日,在重庆秋季糖酒会开幕之前,由北京和君咨询集团主办、《华夏酒报》协办的“和君荟萃·穿越迷雾的创新”沙龙活动,正是希望行业能够找到拨云见月、大道至简的理念和学理,使得企业能够识别哪些微弱但能有星星之火的田野实践。
诸多白酒企业愈发重视宴席消费场景搭建,纷纷加速布局宴席市场,增加更多产品销售机会,更试图借助宴席场景与消费者搭建起交流空间,增强品牌影响力。 01 宴席之战白热化,酒企宴席落地困境重重 婚宴、寿...
日本酒类对中国大陆出口下降7% 据日经中文网11月13日消息,日本产酒类1~9月出口额减少1%,降至1044亿日元。从品类看,金额最多的威士忌减少2%,降至432亿日元,居第2位的清酒减少15%,...
贺兰山东麓今年葡萄酒产值增长16.7% 11月14日,自治区葡萄酒产业高质量发展座谈会在银川举办。会议透露,宁夏贺兰山东麓预计2023年葡萄酒产业综合产值将达到400亿元以上,同比增长16.7%。
1-10月规上企业啤酒产量微增0.4% 据国家统计局信息,2023年10月,中国规模以上企业啤酒产量184.7万千升,同比增长0.4%。2023年1-10月,中国规模以上企业啤酒产量3180.4万...
根据四川统计11月16日公布数据,2023年1-10月,全省规模以上工业增加值同比增长6.4%。10月,白酒产量17.7万千升,同比增长2.3%,啤酒产量16.2万千升,同比增长1.3%;1-1...