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云赏金徽,共鉴2022年“樱花时节 珍稀春酿”

发布日期:2022-05-06 09:40     浏览量:

  樱花春酿时,云游金徽园。疫情多发,防控形势依然严峻,为满足广大粉丝朋友以及社会公众赏樱需求,4月9日,金徽酒联合众多平台开启线上5G“‘樱花时节 珍稀春酿’云赏樱暨浓香西北第一窖探秘活动”。

  樱花烂漫时,是春天给酒园最好的馈赠。金徽樱花大使主播通过线上平台全方位分享樱雨纷纷,朵朵樱语春之美。在浓香西北第一窖现场,金徽酒第四代酿酒传承人主持开酿仪式,现场诵读酒经、祖训,并祈福撒糠,向酒祖虔诚敬谢,祈愿金徽佳酿世代飘香。随着一声“开窖咯”,酿酒工匠们有条不紊开动,浓香西北第一窖机器转动,蒸汽升腾,一锨一铲,一甑一耙,配合默契。

  开酿仪式后,金徽酒副总经理唐云线上为粉丝们详细分享了樱花春酿的全过程。他说,“2022年,公司举办‘樱花时节 珍稀春酿’典藏活动,既是对传统酿酒文化的尊重和弘扬,又是对广大消费者的回馈和分享,更是打造‘樱花春酿’超强IP名片的重要举措。金徽酒有从明代万历年间流传下来老窖泥,这些老窖泥经历几百年的繁衍、驯化,富集了上百种的有益酿酒微生物,酒中的香味成分就是由这些微生物发酵而成,形成了金徽酒独有的口感特点和典型的风格特征,成为真正意义上的‘浓香西北第一窖’。金徽酒坚持纯粮固态发酵,传承低温酿造工艺,按照正常生产工艺,一个发酵周期为75天,樱花春酿酒是去年10-11月份投的粮,经过双轮发酵,加上春节前后放假,发酵酿造时间长达150天,超长周期发酵,使发酵更加彻底,香味物质更加丰富,酒体更加醇厚。”

  秦岭之心每年只此一季的珍享,尽在2022年金徽酒樱花春酿。金徽浓香西北第一窖的老窖池中,酿酒微生物潜藏一冬,缓慢升华,活力达到一年最佳时,酿酒工匠才起窖开酿,迎花封坛。这是樱花时节的限定美酒,洗净杂质,取其精华,150天的超长发酵,天时,地利,人和,成就樱花春酿柔雅醇香,纯净悠长的风味。这是只有春天才有的美酒,与樱花同生。

  裙幅褶褶,青丝如缕间,樱花树下现“快闪”,为樱花,为春天快闪,仿佛让人看到了千百年前的场景。活动期间,金徽酒员工自编自导樱花快闪舞。一群青春洋溢的金徽人身着汉服,在五彩缤纷、酒香悠悠的金徽生态酿酒园,整齐的舞姿、靓丽的形象和甜美的笑容,在流光溢彩的快闪镜头中,把传统服饰魅力和现代潮流舞蹈融合,给金徽粉丝呈现了一场穿越古今的沉浸式体验,酝酿出了一幅金徽繁华胜景,让人置身其中。

  一年一季,一期一会。今年樱花团簇盛开,声势浩大,向天与地昭示最纯美的柔情。虽花朵娇弱,花时不长,她却以盎然生机和无限美好,挤占我们的心房,看过花海的人儿感动于这份自然的馈赠,欣喜于与樱花的再一次的相逢。

  活动期间,金徽酒抖音平台还发起了线上挑战赛“樱花时节珍稀春酿”,吸引众多粉丝、员工朋友纷纷打卡参与。同时金徽酒还邀请了各地网络达人、摄影爱好者、古装美女等入厂拍摄并记录金徽樱花的精彩时刻。此外,金徽酒联合南京、西安、兰州等四地联动,通过实拍、线下广宣投放等,形成南北呼应之势,共鉴各地樱花之美。也有许多不能来金徽的粉丝朋友们,将樱花和金徽酒产品植入视频,这美好如梦如幻,目前活动还在持续进行中。

  樱花,不止鲜活于枝头,她已经成为金徽酒的文化IP符号。樱花盛开时,春酿正当时。“樱花时节 珍稀春酿”,一年一季,珍惜更珍稀。

  本次云游活动的成功举行,是金徽酒与广大消费者和粉丝们“共创百年金徽,共享美好生活”的具体体现。为广大消费者和粉丝们奉献更加醇香的生态美酒,为美好生活助一份金徽力量,是全体金徽人始终不渝的初心。

  森见登美彦说,“春天有一种魔力,一种让人想‘成为更好的自己’的魔力。此刻,春正媚,花正开,品酒闻香,欢迎来金徽生态酿酒园享受人间天堂。


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