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2023年GB/T10781和GB/T20822各自代表什么?

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  GB是指国家强制标准,GB/T指的是强制性的国标,"T"可以理解为"推",连在一起其实就是推荐性国家标准。

  GB/T10781和GB/T20822都是属于推荐性国家标准,分别代表的含义固态法白酒与固液法白酒。

  这两个标准有如下4点差别:

  制酒原材料不同:GB/T10781所选用的原材料百分之百是高粱米,而GB/T20822则是成分百分之三十的固态法原材料再和百分之七十的液态法原材料勾兑而成的。

  酿造时间不同:GB/T10781采用传统酿酒技术需要的时间比较长,而GB/T20822则是使用新技术,酿造出来时间相对较短。

  喝着口感不同:GB/T10781由于是纯粮食酒,因此喝起来口感舒适;而GB/T20822中的水中杂质太高,残渣太高,因此喝过以后会让人有一种“眩晕”感。

  白酒和配制酒:GB/T10781是传统的白酒标准,而GB/T20822代表了配制酒,早已被踢出白酒行列。


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