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近年来，行业内渠道端发生了显著变化，手握若干核心高价值品牌的基础上的渠道，可以选择连锁化经营。已成功上市的企业如华致酒行、山东泰山名饮，以及全国化的 1919，还有许多板块化或区域化名烟酒店，都在加速推动渠道结构的变革。他们为何要推动渠道结构的改变?原因在于“两头”：一是上游品牌化加速，使得专业连锁道路成为可能;二是用户层面的选品标准已从过去的价格导向转变为正品和专业化的服务。而这些需求是中小型烟酒店难以满足的，因此他们正在被行业淘汰。
尤其是当渠道专业化程度不断加深，一般烟酒店面临的危机将进一步加剧。因为他们无法与上游品牌方进行规模谈判，而这种优势资源将进一步导致市场上的优质用户向专业连锁店倾斜。例如，在获取茅台配额方面，非专业烟酒店一定不如专业连锁门店;泰山名饮甚至可以支付数千万元获得“五粮”字头的系列产品;许多核心门店可以直接与厂家签订更高佣金的费用投入等。
这些长期趋势将对一般烟酒店形成压制，导致实力较弱的烟酒店逐渐走向末路。因此，烟酒店要想在新时代立足，必须加快自身转型升级，提升服务质量和正品保障，以满足消费者对专业化服务的需求。否则，他们将难以在激烈的市场竞争中生存下去。
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