许多人可能不太清楚，为什么中低端大众酒水市场仍需要培养新用户。实际上，当市场上推出具有新价值高度的大众酒水产品时，就需要进行用户培养。以 2013 年为例，当时市场上普遍消费的是 8 元一瓶的老村长，而此时玻汾作为 35 元的产品，就需要培育新用户，或通过 C 端推广来建立品牌用户基础。此外，针对新用户群体的产品(如从传统酒水用户转向年轻群体)也需要开展新用户培育。

　　在这种情况下，传统的市场推广方法可能无法取得成功，甚至可能导致“走弯路”。酒企需采用培育/挖掘新用户群体的策略来运作市场。这要求酒企具备足够的专业度，即按照品牌运作方式将品牌导入市场，挖掘品牌价值，寻找目标用户群体，采取有规划的小范围聚焦渠道模式，投入适当的媒介资源，并在足够的时间运作基础上，才能成功立足市场。

　　总之，培育/挖掘新用户模式的关键在于始终保持对酒水价值的塑造和挖掘，以及持续定向输出价值。大量围绕用户和主要消费场景开展用户体验是这种模式成功的关键。酒企需关注市场变化，不断创新和调整战略，以满足不同用户群体的需求，从而在竞争激烈的市场中脱颖而出。