“单从大型团拜会就是很大的损失。” “目前影响了10%,主要体现在餐饮上。” “(这个春节)不好说,感觉今年有点赌的心态。” 时间越来越临近春节旺季,然而又严峻起来的疫情让酒商心中紧绷了一根弦:今年的春节旺季还能旺吗? 公开数据显示,截至1月15日,共有2个高风险地区—河北省石家庄市藁城区全域,黑龙江绥化望奎县......
2022-01-10头部企业,历来是产业发展趋势的“风向标”。 截至目前,已有超过10家大型酒企发布了“十四五”规划。酒业家梳理已发布“十四五”规划的企业目标和策略,寻找中国酒业“十四五”期间的发展方向与脉络。 不仅如此,我们还邀请酒业家传媒·中国酒业产业研究院的10位高级研究员,同时也是白酒行业具性的10大营销咨询机构董事长,就目前......
2022-01-102021年是“十四五”规划的开局之年,各级政府机构、行业协会和企业也都纷纷出台了各自的“十四五”规划。 种种数据表明,产业集中度持续提高和行业分化将成为白酒行业下一个五年的两大主要特征。 在此大背景下,酒业还将哪些细分趋势? 酒业家特邀亮酒合伙人王亮从五个方面分析了酒业未来发展细分趋势。 根据《中国酒业“十四五......
2022-01-07茅台风靡,酱酒热风光无限。 自2018年以来,随着茅台产品零售价和股票市值屡破新高,酱酒也逐渐成为酒业一热词,尤其是今年茅台市值突破3万亿之后,从地方各级政府到白酒企业、广大经销商都纷纷出手,“抢食”本轮酱酒红利。 然而,抢酱酒风口、搭酱酒顺风车,是否是酒业可行之道呢? 茅台酒的持续走俏,给酱酒带来了更多的品类曝......
2022-01-05中国白酒企业,上到茅台,下到贴牌,无不存在新老品争斗的情况。对于酒企来说,该如何平衡新老产品之间的斗争?...
2021-12-31拿下超6亿A轮融资,酒业“新物种”宝酝集团正加速驰骋。 “未来,宝酝集团要打造‘超级品牌+超级渠道’,打造酒业‘新物种’,成为的‘三得利+南方酒业’。一年之内,宝酝集团的营销团队将突破千人,构建酒行业大厂之外强大的酒类营销体系。” 宝酝集团创始人、董事长兼总裁李士祎话音刚落,宝酝集团便发布了新一轮人才集结令。 获......
2021-12-30“河南酱酒市场已经成为大的酱酒消费市场,2021年销售规模预计达到300亿元。”河南省酒业协会会长熊玉亮对近期再次调研河南市场的酒业家表示。 300亿的销售规模,意味着酱酒将占据整个河南白酒市场的半壁江山,这是继2020年河南市场酱酒份额超越浓香酒成为一大香型后的又一重大突破。而此前酒业家针对郑州、新乡等多地的调研中......
2021-12-30夏至时节,万物丰茂,骄阳似火。茅台酒黄金轮次的第五轮——“五次酒”开烤了。 之所以被视为茅台酒酿造黄金轮次的收官之作,“五次酒”的地位非常突出——其背后所蕴藏的风味密码,给茅台酒的风味特点做了深刻指导和引导。在茅台酒生产的七个轮次当中,“五次酒”的个性鲜明,更像茅台酒风味库里的“智者”,具有强大的塑形能力。 五次酒......
2021-12-30茅台开高薪,国台推鲲鹏计划……10万人还不够?酱酒“抢人才”到底有多拼? “君丰搬新厂招聘保安,辗转三个地方才招到。更别说技术、营销、战略、管理类人才了。”君丰酒业董事长佘小兵在2021第五届中酒展新闻发布会上大发感慨。 佘小兵经历的招工难并非个案。 奔跑在酱酒赛道的仁怀,无论是扩充产能还是组建团队都需要数量庞大......
2021-12-30就酱酒而言,安徽是一个后知后觉的市场。 当河南、山东、广东、湖南等地已进入高度成熟市场后,安徽酱酒的高速发展才刚刚起步。 “酱酒(预计)下半年要爆发,市场份额两年内有望翻番。”有熟悉安徽白酒市场的业内人士向透露,当前的酱酒在安徽市场已经进入发力期,正在加速扩张,市场容量在4年内实现翻番后,有望两年内再次翻番,成为安......
2021-12-30会员系统是实现可持续循环的用户路径的基石 郎酒作为中国赤水河畔两大酱香品牌之一,在会员营销上的成功,是行业有目共睹的。 白酒市场“C端崛起”趋势下,郎酒完成了从“青花荟”到“郎酒庄园会员中心”的进化,打造新型数字化、个性化会员服务系统。 在消费者驱动的市场中,能够直接触达消费者,先一步改变消费者认知,提供更加......
2021-12-29从“外来者”到新零售酒企标杆,肆拾玖坊藏着哪些财富密码? 肆拾玖坊到底藏着哪些财富密码? 创立不过六年,肆拾玖坊已经成为了酱酒领域一匹成色十足的黑马,品牌价值逐渐放大。 2015年,是酱酒的低潮期,也是肆拾玖坊入局酒业之年。 49位IT界人士,几乎全是白酒产业的门外汉,跨界成立了肆拾玖坊。 六年后,肆拾玖......
2021-12-29