许多人可能不太清楚,为什么中低端大众酒水市场仍需要培养新用户。实际上,当市场上推出具有新价值高度的大众酒水产品时,就需要进行用户培养。以 2013 年为例,当时市场上普遍消费的是 8 元一瓶的老村长,而此时玻汾作为 35 元的产品,就需要培育新用户,或通过 C 端推广来建立品牌用户基础。此外,针对新用户群体的产品(......
2023-11-08如果我们观察五年或十年来的市场酒水产品或品牌数量,会明显发现市场上的产品或品牌数量已大幅减少。过去,酒水行业在多个省份呈现出割据状态,但近年来,仅安徽、山东、河南三个省份的酒企数量就出现了较大萎缩,许多酒企的规模已无法与五年前或十年前相比。这意味着过去的产品和品牌数量也在大幅消退,而这些产品可能是烟酒店经营额的主体......
2023-11-08近年来,行业内渠道端发生了显著变化,手握若干核心高价值品牌的基础上的渠道,可以选择连锁化经营。已成功上市的企业如华致酒行、山东泰山名饮,以及全国化的 1919,还有许多板块化或区域化名烟酒店,都在加速推动渠道结构的变革。他们为何要推动渠道结构的改变?原因在于“两头”:一是上游品牌化加速,使得专业连锁道路成为可能;二......
2023-11-08消费端的变化是渠道体系发生巨变的根本原因。随着用户开始选择品牌,酒企被迫提供品牌化的产品,非品牌化产品逐渐退出市场,进而导致非专业烟酒店的数量不断减少。当用户走进专业烟酒店购买酒水,商家会加大在这类渠道的投入,从而抑制一般门店的产品投放,使得烟酒店的盈利来源逐渐萎缩。生意不佳的烟酒店将越来越多,生存空间受到进一步挤......
2023-11-08小瓶酒还有机会吗? 当前,白酒行业正处在新旧周期的转换阶段,与江小白等品牌崛起时的背景相似。2013 年至 2015 年,白酒市场沉闷不振,小酒品牌借此机会迅速崛起。如今,类似的局面再次出现,各大品牌纷纷摩拳擦掌。 今年以来,江小白推出小瓶酒的战略级焕新计划;金沙酒发布 150ml 装的“金沙小酱”,市场价约 ......
2023-11-07小瓶酒最大的挑战在于,它难以进入白酒市场主流的宴请和礼品市场,仅限于餐饮等即饮场景。在江小白崛起过程中,它紧紧依托雪花啤酒的销售渠道,深度绑定小餐馆和便利店,甚至直接摆上餐桌,展现出惊人的地推能力。 然而,在过去的三年里,餐饮业遭受了严重冲击。数据显示,2022 年,全国餐饮收入达到 43941 亿元,同比下降 ......
2023-11-07小瓶酒是指单瓶容量在 100-150 毫升,价格通常不超过 30 元/瓶的小型包装白酒产品,其优点在于便携和直饮。在 2012 年之前,市场上的小瓶酒主要以传统品牌如红星二锅头和劲酒为代表,其中,以健康养生为特色的小劲酒吸引了大量中年消费者。 然而,自 2012 年下半年以来,江小白凭借其走心文字、创新营销和年轻......
2023-11-07通过线上引流提升白酒销售,您可以尝试以下策略: 1. 社交媒体营销:利用社交媒体平台,如微信、微博、抖音等,开展内容营销和广告投放。通过创作有趣、引人入胜的内容,吸引潜在客户的注意力,并引导他们进入您的销售渠道。 2. SEO 优化:优化您的网站和关键词,提高在搜索引擎中的排名。通过合理的关键词布局和高质量的内......
2023-11-07白酒销售话术: 白酒的口感:亲爱的,您可知道?白酒的口感犹如丝滑的丝绸,在口腔中流淌,留下独特的香气与味道。每一口都仿佛在品味历史的积淀与文化的传承。 白酒的品质:白酒品质犹如珍贵的钻石,每一滴都历经精心酿造与陈年窖藏。其独特香气与丰富口感,让人一经品尝便难以忘怀。 白酒的社交:在我国,白酒是社交的重要媒介。......
2023-11-07白酒定制企业可以通过以下途径寻找客户: 1. 市场调研:进行市场调研,了解目标客户群体,包括他们的需求、偏好和消费习惯。可以通过问卷调查、访谈、观察等方法收集目标客户的信息,以便更好地定位产品和服务。 2. 参展和活动参与:参加相关展会和活动,如酒类博览会、餐饮业展览等,与客户面对面交流,了解他们的需求,并展示......
2023-11-06作为开创白酒定制先河的企业,泸州老窖运用更具开拓性的思维,让行业和消费群体感受到定制酒所散发出的生命力,例如创新使用的盘型瓷器容器以及在西安大唐不夜城的“定制”快闪店。 泸州老窖销售有限公司党委书记、总经理张彪在发言中表示:“泸州老窖始终秉持‘十年品牌靠营销、百年品牌靠质量、千年品牌靠文化’的发展理念,未来将通过......
2023-11-06泸州老窖定制酒公司已连续 8 年新春佳节推出礼酒,始于 2017 年的“金鸡啼祥”,直至今年发布的“国窖 1573 龙藏天酿”和“泸州老窖新春礼酒 2024 特别版”。 该公司组建了专业销售团队,为客户建立专属档案并 提供一对一的专属服务;培养设计团队,引进国际先进的印刷设备,实现全新的“数码印刷 + 数字增效”......
2023-11-06